Slabire glicemica scazuta. Ce este indexul (indicele) glicemic?
Conținutul
Indicele glicemic IG reprezinta un sistem care clasifica alimentele bogate in hidrati de carbon glucide in functie de abilitatea acestora de a afecta nivelul glicemiei.
Principiul de bază: indicele glicemic la control!
Astfel, alimentele si bauturile care contin hidrati de carbon cu absorbtie sangvina rapida dupa ingestie au un IG crescut. Cea mai rapida este glucoza pura, de aceea indexul ei glicemic este considerat In concluzie, exista glucide care devin cei mai buni prieteni sau cei mai inversunati dusmani ai siluetei. Pentru a le digera, organismul face apel la un sistem complex, in care elementul principal este insulina, un hormon produs de pancreas.
Dupa ingerarea unui aliment care contine glucide, nivelul glicemiei creste, ceea ce stimuleaza pancreasul sa declanseze eliberarea de insulina.
Se pare că browser-ul dvs. a dezactivat JavaScript.
Acest hormon va prelua zaharul excedentar din organism si il va stoca in ficat si in celulele organismului. Alegeti glucidele bune pentru silueta Aceasta dieta consta de fapt in a sti sa alegem acele glucide cu indice glicemic scazut.
Cu cat IG este mai ridicat, cu atat raspunsul organismului este mai brutal si cu cat IG este mai scazut, cu atat raspunsul este mai bland, progresiv. Pentru a slabi trebuie sa alegem alimentele cu indice glicemic sub O atentie deosebita trebuie acordata si asocierii acestor glucide cu proteinele si lipidele, cum ar fi: mezelurile, carnea grasa, branzeturile grase, deoarece acestea pot modifica Slabire glicemica scazuta unor alimente.
Grasimile sunt permise cu o singura conditie: niciodata sa nu le asociati cu glucide cu IG ridicat, care sunt direct stocate de catre organism.
Atuuri forte ale dietei indicelui glicemic
Cele trei mese recomandate pe zi trebuie sa fie compuse din proteine, lipide si glucide cu IG foarte scazut fructe, legume, proteine si grasimi slabe in cantitate redusa. Vi se pare complicat?
Şi, inevitabil, atunci când vrei să începi o cură de slabire, printre întrebările pe care ţi le pui apar şi cele legate de carbohidraţi, de rolul şi influenţa lor. Dacă încerci să slăbeşti, atunci este important să cunoşti modul corect de a pierde în greutate. Ce sunt carbohidraţii şi care e rolul lor? Ştii cu adevărat cât de mult ajung să ne influenţeze dieta şi sănătatea? Recomandări Cum sa gatesti sanatos carbohidratii Carbohidratii reprezintă sursa principală de energie a organismului unica hrană de care are nevoie creierul şi cel mai uşor de obţinut deoarece se găsesc într-o gamă vastă şi variată, de la legume, până la gogoşi.
Iata un exemplu: salata de fasole verde, omleta cu branza, salata verde si capsuni. Este o masa echilibrata, simpla si savuroasa.
Știai căsudstil.roțișoara te ajută să slăbești? - Republica BIO
Cand totul va reveni la normal puteti trece la cea de-a doua etapa prin care sa va mentineti greutatea dobandita, etapa in care glucidele vor fi alese in functie de IG, dar cu o mai mare libertate. Prima etapa Trebuie sa alegeti glucidele cu IG sub Chiar daca veti pierde in greutate in primele saptamani, pancreasului ii va lua mai mult timp sa isi regaseasca functia slabire glicemica scazuta.
Se impune deci, ca aceasta prima faza sa dureze 3 luni.
Indicele glicemic Clasificarea alimentelor si bauturilor, in functie de indicele lor glicemic se bazeaza pe modul in care acesta afecteaza nivelul de zahar din sange. Alimentele detin un scor de la 0 laiar lista contine doar alimente care contin carbohidrati, intrucat acestea sunt cele care influenteaza zaharul din sange. In functie de indicele glicemic, alimentele pot fi clasificate in mai multe categorii: - alimente cu indice glicemic ridicat 70 sau mai mare - exemplele includ: orez alb, orez brun, paine alba, cartof copt fara coaja, pepene verdeetc. Specialistii considera ca alimentele si bauturile care au un scor mare al indicelui glicemic sunt rapid digerate de organism. Acest lucru provoaca o crestere semnificativa a zaharului din sange care este urmat apoi de un declin rapid, avand loc fluctuatii importante ale zaharului din sange.
Sunt interzise: glucidele cu IG ridicat, deoarece sunt responsabile de secretia de insulina, care sta la originea castigului in greutate. Astfel trebuie elimante din alimentatie zaharul, bomboanele, dulceata, ciocolata si toate dulciurile.
De asemenea, sunt interzise si bauturile care contin cofeina, deoarece stimuleaza secretia de insulina: cafeaua, ceaiul negru, cola. Este permis cate un pahar de ml de bere sau vin la pranz sau guru de slabire faimos niciodata dimineata.
A doua etapa — stabilizarea greutatii Pentru a evita reacumularea kilogramelor de care ati scapat, trebuie sa continuati sa alegeti glucidele cu IG scazut sub 50insa puteti sa alegeti si glucide cu IG peste 50 doar in anumite conditii — atunci cand le consumati impreuna cu legumele.
Daca aveti intentia sa consumati, de exemplu, o prajitura cu mere, incepeti masa prin a manca cruditati, apoi proteine carne slabapentru ca reduc raspunsul glicemic. De doua ori pe luna sunt permise alimente cu IG peste Nu asociati insa niciodata glucide cu IG ridicat cu grasimi, mai ales saturate. Puteti insa adauga ulei de masline sau parmezan peste pastele fainoase.
